PEPTIDE NUTRITION SYSTEM

重新理解肽类营养

以食品科学、肽类原料研究与品质检测体系,构建面向日常营养补充场景的新一代产品矩阵。

4项 国家发明专利特膳食品 · 运动营养食品资质ISO9001 + HACCP 国际双体系FDA 食品设施注册太平保险 产品责任险承保中科合创 国际先进认证国家高新技术企业仲景研究院 中药纳米化基地4项 国家发明专利特膳食品 · 运动营养食品资质ISO9001 + HACCP 国际双体系FDA 食品设施注册太平保险 产品责任险承保中科合创 国际先进认证国家高新技术企业仲景研究院 中药纳米化基地

PRODUCT MATRIX

面向家庭营养场景的产品矩阵

围绕男士、女性与儿童成长阶段,建立清晰、可配置、可持续迭代的肽类营养产品方向。

男士日常营养

男士肽类营养产品

面向高强度工作、久坐生活与日常消耗场景的营养补充方向。

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女性日常肽类营养产品产品方向展示图

女性日常营养

女性日常肽类营养产品

围绕女性日常状态管理、饮食结构与生活节奏建立轻补充方向。

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女性周期肽类营养产品产品方向展示图

女性周期营养

女性周期肽类营养产品

面向女性不同阶段的营养需求,建立更细分的配方表达与资料链路。

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儿童肽类营养产品产品方向展示图

儿童成长营养

儿童肽类营养产品

关注儿童成长阶段的营养摄入、口感接受度与家庭使用便利性。

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PPT核心价值拆解

肽科技价值闭环

资料真正要表达的是一条完整证据链:肽来源于蛋白、优于蛋白;低聚肽是更接近人体吸收端的形态;市售肽的关键问题集中在分子量、随机酶解、营养肽化和量效不清;解决路径是优质原料、靶向酶解、纳米化精制、≤1000Da分子筛控制与核心活性区间验证。

01肽是基础物质来源于蛋白,优于蛋白
02低聚肽定义2-9个氨基酸,<1000Da
03吸收形式升级2/3消化为2-6肽
04市售肽痛点大分子、随机酶解、概念添加
05技术+原料靶向酶解、纳米精制、分子筛
2-9个氨基酸低聚肽结构定义PPT将小分子活性肽定义为蛋白质结构中的功能片段
≤1000Da小分子阈值低聚肽控制目标约7-8个氨基酸,长度约10-15nm,也称纳米肽
2/32-6肽食物蛋白消化后的主要形态低聚肽更接近人体吸收端的营养形态
180-500Da活性区间高活性功能肽段制备重点与营养肽区分,强调直接吸收并产生活性
0→15000蛋白质提纯肽去掉非营养物质,浓缩营养物质,提高利用效率
2项科技成果技术可信度支撑靶向酶解与中药纳米化精制两条核心工艺

Why Low Oligopeptide

为什么要把肽做成低聚肽?

整蛋白/多肽需要先消化分解,消耗能量,容易增加胃肠负担,吸收速度慢。
游离氨基酸无需消化,但转运容易饱和,且存在氨基酸之间的吸收竞争。
低聚肽无需消化或稍加消化即可吸收,耗能低、转运快、不易饱和。

Market Gap

PPT指出的市售肽四类问题

分子量大不少产品只检测<10000Da,>1000Da肽段占比仍高,核心活性区间不足。
随机酶解功能基元可能被破坏或无法有效释放,导致功能性变弱。
营养肽居多补充氮源营养不等于具备清晰功能定位,功能肽需要活性肽段支撑。
量效关系不明确概念性添加难以形成确定效果,需要配料排序和实验量效共同验证。
科技成果 01高活性海洋低聚肽的靶向酶解与精制国际先进水平

从原料中精准释放有用肽段,尽量保留DPP-4、ACE、免疫肽等功能基元,避免随机酶解破坏活性片段。

科技成果 02基于靶向酶解的中药纳米化精制技术国内领先水平

在靶向酶解基础上继续浓缩功效成分:蛋白转化为<1000Da小分子肽,并对皂苷、多糖、免疫球蛋白等进行浓缩或小分子化。

工艺控制分子筛分离至1000Da高成本小分子分离阈值

从5000Da、3000Da、2000Da逐级分离到1000Da,牺牲收率换取更明确的小分子低聚肽区间。

验证逻辑量效关系与配方排序避免概念性添加

资料强调每一种肽都应关注量效关系,不能只停留在成分概念,需要看配料排序、添加量和实验数据。

去杂去除骨纤维 / 重金属 / 灰分
1→15倍海参多糖提纯
1→10倍海参皂苷提纯
Source Logic只有原料具备的功能,才可能通过技术释放出来。
动物源海参肽 / 牡蛎肽 / 贻贝肽 / 花胶肽 / 牦牛骨肽
植物源人参肽 / 肉苁蓉肽 / 天麻肽 / 纳豆肽
蛋奶源白蛋白肽 / 酪蛋白肽 / 牛初乳肽

Brand Technology · 文献与工艺证据链

用资料可追溯的肽科学,建立品牌技术底座

Technology Thesis

肽来源于蛋白、优于蛋白;低聚肽是更接近人体吸收端的营养形态。

品牌技术表达不绑定某一个单品,而围绕资料中的核心路径展开:优质原料、靶向酶解、纳米化精制、≤1000Da 分子筛控制、180-500Da 活性区间与量效关系验证。

Definition 01

低聚肽定义边界

资料引用 GB/T 22729 对低聚肽的定义:通常由 2-10 个氨基酸组成;资料页进一步以 2-9 个氨基酸、<1000Da 作为小分子活性肽表达。

Absorption 02

更接近吸收端的形态

资料指出食物蛋白消化后约 1/3 为游离氨基酸,其余约 2/3 转化为 2-6 肽组成的低聚肽,强调低聚肽吸收负担更低。

Problem 03

市售肽四类问题

资料将市场问题归纳为分子量大、随机酶解、营养肽居多、量效关系不明确,品牌技术应围绕这些问题建立标准。

Standard 04

技术 + 原料共同决定效果

资料明确提出:制备肽的技术很重要,制备肽的原料同样重要,先进技术 + 优质原料 = 功效确定的产品。

2-10

低聚肽氨基酸数量

GB/T 22729 资料定义

≤1000Da

小分子低聚肽阈值

资料称约 7-8 个氨基酸

2/3

食物蛋白消化形态

约转化为 2-6 肽

180-500Da

高活性功能肽段

资料标注核心活性区间

Technology Stack · 双技术成果与工艺控制

从随机酶解到靶向释放,从大分子概念到小分子区间控制

技术 + 原料 + 量效

科技成果 01

高活性海洋低聚肽的靶向酶解与精制

国际先进水平

从原料中精准释放有用肽段,保留 DPP-4、ACE、免疫肽等功能基元,避免随机酶解破坏活性片段。

科技成果 02

基于靶向酶解的中药纳米化精制技术

国内领先水平

在靶向酶解基础上继续浓缩功效成分:蛋白转化为 <1000Da 小分子肽,并对皂苷、多糖、免疫球蛋白等进行浓缩或小分子化。

工艺控制

分子筛分离至 1000Da

高成本小分子分离阈值

资料对比 5000Da、3000Da、2000Da、1000Da 分子筛分离路径,强调 1000Da 以下会降低收率、提升成本。

验证逻辑

量效关系与配方排序

避免概念性添加

资料强调每一种肽都有量效关系,不能只停留在概念性添加,应结合配料排序、添加量与实验数据判断。

0→15000倍

蛋白质提纯肽

1→15倍

海参多糖提纯

1→10倍

海参皂苷提纯

去杂

去除骨纤维 / 重金属 / 灰分

Market Gap

品牌技术要解决的市场问题

资料并不是只强调“有肽”,而是强调肽产品必须回答分子量、酶解方式、活性区间和量效关系。

分子量大

多数检测以 <10000Da 肽段占比为主,>1000Da 肽段仍可能较高。

随机酶解

功能基元可能被破坏或无法有效释放,导致功能性变弱。

营养肽居多

补充氮源营养不等于具备清晰功能定位,功能肽需要活性肽段支撑。

量效不清

概念性添加难以形成确定效果,需要关注配料排序与实验量效。

Material Source

原料决定可释放的功能肽段

资料明确提出:只有原料具备的功能,才可能通过技术提取出来。因此品牌技术底座不止是工艺,还包括原料来源体系。

动物源蛋白肽

海参肽 / 牡蛎肽 / 贻贝肽 / 花胶肽 / 牦牛骨肽

植物源蛋白肽

人参肽 / 肉苁蓉肽 / 天麻肽 / 纳豆肽

蛋奶源蛋白肽

白蛋白肽 / 酪蛋白肽 / 牛初乳肽

Reference Sources

资料中的文献来源

Miller S. L.

1953, Science. 117, 3046: 528-529. 资料用于说明生命起源实验中氨基酸与肽的理论背景。

韩飞、乐国伟、施用晖

《肽转运载体的分子特征及其分布》, 生理科学进展, 2003, 34(3): 222-226。资料用于支持肽转运与吸收表达。

李勇、蔡木易

《肽营养学》, 北京大学医学出版社, 2007:1356。资料用于说明外源性肽来源与蛋白肽分类。

Quality System

从原料到成品,每一步都有依据

建立覆盖原料、研发、生产、检测、留样与追溯的品质管理链路。

01

原料验收

建立原料来源、批次信息、供应商资质与基础检测资料管理。

02

配方研发

围绕口感、溶解度、稳定性与营养指标进行配方优化。

03

标准化生产

由具备食品生产许可资质的生产主体完成生产与包装。

04

第三方检测

通过第三方检测报告呈现产品关键品质与食品安全指标。

Report Preview

检测报告与品质数据

检测报告用于展示肽类相关指标、氨基酸组成、微生物与重金属等食品安全指标,具体信息以正式报告文件为准。

肽含量检测报告占位图

肽含量检测

用于展示样品中肽类相关指标检测结果。

报告待上传
氨基酸组成检测报告占位图

氨基酸组成检测

用于展示样品中氨基酸组成相关检测结果。

报告待上传
微生物检测报告占位图

微生物检测

用于展示产品食品安全相关微生物指标。

报告待上传
重金属检测报告占位图

重金属检测

用于展示铅、砷、汞、镉等食品安全相关指标。

报告待上传

Credentials

检测报告与品质资料

以正式文件、检测报告与品质资料为准,未取得完整资料前不输出确定性结论。

更多科研与品质资料正在整理中

检测报告、生产资料与品质管理资料将以正式文件为准逐步展示。

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产品定位说明

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